Cómo funciona el hidrógeno molecular
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Hay dos definiciones básicas de un antioxidante:
- una molécula que dona un electrón a una reacción radical,
- una molécula que mejora el estado redox de la célula. Ramificaciones redox para la reducción de la oxidación. En sus células, necesita tanto la oxidación como una reducción de la oxidación para que todo funcione de manera apropiada.
Cuando ese equilibrio es alterado por demasiada oxidación, obtiene estrés oxidativo. Si no tiene suficiente oxidación, desarrollará otros serios problemas. En muchos casos, el daño no es causado por un exceso de radicales libres, sino más bien por una desregulación del estado redox.
«Necesitamos radicales libres», indica LeBaron, «y los estudios han demostrado que en realidad puede sufrir demasiado estrés oxidativo y demasiado estrés reductivo (o no tener suficiente potencial oxidativo) no solo en el mismo cuerpo o mismo órgano, sino en la misma célula.
Con demasiado estrés oxidativo en el citosol no hay suficiente poder oxidativo en el retículo endoplásmico. El hidrógeno ayuda a regresar todo a la homeostasis».
Entonces, aunque que el hidrógeno tiene efectos antioxidantes, funciona principalmente al mejorar el estado redox de la célula cuando es necesario. Como resultado, experimenta mejoras en los niveles de superóxido dismutasa y glutatión, por ejemplo.
El hidrógeno no solo reduce los radicales más tóxicos de forma selectiva, sino que también puede ayudar a evitar que se produzca un exceso (que se vuelve tóxico) de radicales libres en primer lugar. Este es un mecanismo de prevención muy poderoso.
Otra forma es activar la vía Nrf2 cuando sea necesario. El Nrf2 es un factor de transcripción que, cuando se activa, ingresa al núcleo de la célula y se une al elemento de respuesta antioxidante en el ADN.
Luego induce la transcripción de otras enzimas citoprotectoras como el glutatión superóxido dismutasa, catalasa, glutatión peroxidasa, enzimas de la fase II, la hemo oxigenasa 1 y muchos otros.
“Un estudio [que analiza] el síndrome metabólico encontró que los participantes que bebieron agua enriquecida con hidrógeno tuvieron un aumento del 39 % en la superóxido dismutasa extracelular.
Entonces, sí, el hidrógeno tiene este efecto antioxidante, ya que puede ayudar a regular la vía Nrf2 y regresar las enzimas y proteínas citoprotectoras a los niveles que se supone que deben estar; de vuelta al reino de la homeostasis».